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Boulanger H/F. Missions :
– Assurer la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
– Préparer les pâtes selon les recettes et les procédures établies.
– Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits.
– Réaliser le réassort du rayon tout au long de la journée.
– Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP.
– Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que le poste de travail.
– Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières.
Profil recherché :
– Vous justifiez idéalement de 4 à 5 ans d’expérience sur un poste similaire.
– Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de cuisson des produits de boulangerie.
– Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e).
– Vous appréciez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme.
– Le respect des règles d’hygiène et de sécurité est une priorité pour vous.
– Vous êtes disponible pour travailler tôt le matin ainsi que les dimanches selon un roulement.
Conditions :
– Horaires : 5h00 – 12h30.
– Travail 6 jours sur 7 avec dimanche travaillé en rotation.
– Mission à pourvoir jusqu’à la fin de l’année.
– Rémunération : taux horaire selon profil et expérience.