Recrutement : DÉSOSSEUR / PAREUR (H/F)

Notre agence Optineris Guéret est à la recherche d’un(e) DÉSOSSEUR / PAREUR pour renforcer les équipes de l’un de nos clients, situé à Bessines-sur-Gartempe. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au coeur de la production !

Missions

En tant que DÉSOSSEUR / PAREUR, vos missions au quotidien seront les suivantes :

• ✓ Réaliser le désossage et le parage des différentes pièces de viande.
• ✓ Séparer les os de la viande à l’aide des outils adaptés.
• ✓ Retirer les excédents de gras, les nerfs et les parties non conformes.
• ✓ Garantir la qualité et la conformité des morceaux travaillés.
• ✓ Respecter les objectifs de rendement et les cadences de production.
• ✓ Assurer la traçabilité des produits.
• ✓ Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• ✓ Veiller à la propreté de votre poste de travail et de votre matériel.
• ✓ Signaler toute anomalie ou non-conformité.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui possède les qualités suivantes :

• ✓ Rigoureux(se), dynamique et motivé(e).
• ✓ Habile de vos mains et attentif(ve) à la qualité du travail réalisé.
• ✓ Capable de travailler en équipe et de respecter les consignes.
• ✓ Sensible aux règles d’hygiène et de sécurité.

Une expérience en désossage et parage serait un véritable atout, mais les débutants motivés sont également les bienvenus, avec un accompagnement possible.

Rémunération et avantages

Envie de relever le défi ? Ne laissez pas passer cette opportunité !

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.