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ERGALIS GD VANNES recrute un Boucher (h/f) pour son client .
Votre mission :
En tant que boucher, vous serez chargé de découper, préparer et transformer les viandes, veiller à la traçabilité des produits, assurer la présentation du rayon et sa mise en valeur. Vous devrez également appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir à nos clients une viande de qualité. Votre rôle consistera aussi à conseiller et fidéliser la clientèle en partageant votre passion pour le métier.
Vos horaires :
Horaires variables du lundi au samedi.
Rotation chaque semaine: une semaine du matin, une semaine de l’apres-midi.
Quels sont vos avantages Ergalis ? – Livret Epargne à 12% – Mutuelle – Prime de parrainage – Comité d’entreprise – Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes…) – FASTT : location de véhicules, garde d’enfants, logement, service social
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) Boucher (h/f) passionné(e) par son métier et possédant les compétences suivantes :
– Maîtrise des techniques de désossage et de découpe de la viande à niveau confirmé.
– Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire à niveau expert.
– Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant, avec une forte orientation clientèle.
– Expérience significative dans le secteur de la boucherie, idéalement avec une formation professionnelle en boucherie-charcuterie.